Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Описание
Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей
Инструкция
- 1
Шаг 1
Поместить фарш в большую миску
- 2
Шаг 2
Порезать лук и поместить в миску. Чем больше лука тем сочнее будут фрикадельки.
- 3
Шаг 3
Добавить нарезанный колечками сладкий перец
- 4
Шаг 4
Добавить 2 измельчённых зубчика чеснока
- 5
Шаг 5
Добавить 1 нарезанный перчик чили.
- 6
Шаг 6
Добавить специи и соль: 1/2 ч.л. молотого перца, 1/2 ч.л. порошка карри, 1 ч.л. сушёного орегано, 1/4 ч.л. моторой корицы, 1 ч.л. соли.
- 7
Шаг 7
Добавить 1 стакан порезанной петрушки и 1 сырое яйцо.
- 8
Шаг 8
Добавьте 4 ст. л. панировочных сухарей
- 9
Шаг 9
Всё хорошо перемешать
- 10
Шаг 10
Сформируйте шарики
- 11
Шаг 11
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.
- 12
Шаг 12
Затем поместите фрикадельки жаростойкую посуду поближе друг к другу.
- 13
Шаг 13
Приготовьте соус. Порежьте лук и обжарьте до мягкости.
- 14
Шаг 14
Добавьте нарезанные помидоры и специи, 1/4 ч.л. корицы и 1 ч.л. сухого орегано. Добавить 1/3 стакана воды и довести до кипения.
- 15
Шаг 15
Разогреть духовку до 400 °С. Добавить соус к фрикаделькам и готовить 20-30 минут.
- 16
Шаг 16
Блюдо готово. Сервируйте на стол с нарезанными овощами и картофельным пюре. (так же можно подавать с макаронными изделиями, рисом или тем что вам больше всего нравится)