Выпечка
Французский пирог за 5 минут
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если вы еще не знаете, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Делаем тесто. Маргарин заморозим и трем на мелкой терке. Добавим сметану и соду, перемешаем. Добавим муку.
- 2
Шаг 2
2. Хорошо вымесим тесто руками, и пока отправим его в холодильник.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем на растительном масле обжариваем лук полукольцами и порезанные грибы. Солим и перчим по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Яйца чуть взбиваем венчиком. Добавим начинку со сковородки и натертые сырки.
- 5
Шаг 5
5. Тесто делим на две части. Из одной раскатываем тонкую лепешку и выкладываем на чуть смазанный маслом противень. Выкладываем начинку.
- 6
Шаг 6
6. Из оставшегося теста формируем "крышечку" для пирога, и украшение. Запекаем до румяной корочки.