Французский хлебный пудинг с ягодами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Французский хлебный пудинг с ягодами - великолепный завтрак хотя бы потому, что подготовить все можно с вечера, и утром вам останется лишь включить духовку. Пока будете чистить зубы, умываться и одеваться - завтрак приготовится сам. А потом раз - и в постель любимому человеку такой завтрак принести. Вспомните, когда вы в последний раз любимого человека радовали завтраком в постель? :) Эх, вы.. Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб нарезаем кубиками стороной примерно 2 см.
- 2
Шаг 2
В большой миске смешиваем яйца, молоко, сахар, ваниль, корицу и мускатный орех.
- 3
Шаг 3
Хорошенько взбиваем, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.
- 4
Шаг 4
Добавляем в жидкую смесь кубики хлеба.
- 5
Шаг 5
Через пару минут, когда хлеб размокнет, перекладываем все это дело в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- 6
Шаг 6
Накрываем блюдо фольгой и ставим в холодильник на ночь.
- 7
Шаг 7
На следующее утро, не снимая фольги, ставим форму в холодную духовку. Включаем температуру 170 градусов и запекаем 30 минут, после чего фольгу снимаем, а пудинг запекаем еще 30 минут при той же температуре.
- 8
Шаг 8
Сразу же достаем из духовки, разрезаем и подаем, полив кленовым сиропом и украсив свежими ягодами. Приятного завтрака! :)