Напитки
Французский горячий шоколад с солью
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Этот напиток прекрасно подать на десерт. Приготовить его проще простого: шоколад натрем на терке, зальём горячим молоком, добавим немного сахара и какао-порошка. По желанию, можно добавить корицу, ваниль или какой-то ликер. Подаем такой шоколад со взбитыми сливками. Вкусно и питательно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Холодный шоколад порубите ножом.
- 2
Шаг 2
2. Положите в чашку. В это время доведите практически до кипения молоко и залейте шоколад.
- 3
Шаг 3
3.Добавьте сахар, какао-порошок. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- 5
Шаг 5
5. Разлейте шоколад по чашкам. Сверху выложите взбитые сливки.
- 6
Шаг 6
6. Посыпьте солью и тертым шоколадом.
- 7
Шаг 7
7.