Соусы
Французский горчичный соус
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для того, чтобы разнообразить свою кухню, придать ей французский шарм, приготовьте французский горчичный соус. Он очень вкусный, к тому же готовится очень быстро, буквально за 10 минут. Смотрите пошаговый рецепт ниже
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
- 3
Шаг 3
Добавьте к луку уксус, горчицу, сметану, посолите, добавьте сахар и черный молотый перец, потомите 2-3 минуты на небольшом огне. Если соус получился густой, его можно слегка разбавить молоком.
- 4
Шаг 4
Переложите горчичный соус в соусник, подавайте в теплом виде.
- 5
Шаг 5
Я использовала соус к куриной котлете, он отлично дополнил нейтральный вкус курицы приятной сливочно-горчичной ноткой.