Французские тосты с карамелизированными бананами
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Предлагаю вам подробную инструкцию,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую и широкую емкость вбейте яйца, добавьте молоко (сливки), корицу. Тщательно взбейте до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Выложите ломтик хлеба на 30 секунд.
- 3
Шаг 3
3. После переверните и подержите еще 30 секунд. На сковороде тем временем растопите сливочное масло.
- 4
Шаг 4
4. Выкладывайте ломтики хлеба на сковороду и жарьте около 3 минут до румяности с обеих сторон.
- 5
Шаг 5
5. Параллельно подготовьте все ингредиенты для карамели. Бананы очистите и нарежьте кружочками. На сковороде растопите сливочное масло с сахаром.
- 6
Шаг 6
6. Выложите бананы в карамель, добавьте корицу и мускатный орех для аромата, по желанию влейте ром. На среднем огне томите бананы 2-3 минуты, затем аккуратно переверните и обжарьте до румяности со второй стороны.
- 7
Шаг 7
7. Готовые тосты выложите на тарелку, дополните карамелизированными бананами и подавайте к столу.