Французские тосты к завтраку
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Подавать тосты стоит горячими, пока они сохраняют сочность и мягкость. Можно их подать с ягодами, вареньем, а также с яйцом или сосисками. Можно использовать белый батон или хлеб, только не багет, он очень мягкий. Подготовка займет у вас около суток, а вот сам процесс не более 15 минут Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте молоко со сливками, яйцами, сахарным песком, ванильным экстрактом. Нарежьте ломтики батона и уложите их в глубокую емкость.
- 2
Шаг 2
2. Залейте ломтики приготовленной смесью, чтобы они полностью были покрыты. Если нет подходящей формы, выложите их в пакет и залейте. Оставьте в холодильнике на день или на ночь.
- 3
Шаг 3
3. Муку смешайте с сахарной пудрой, посыпьте половиной приготовленной смесью каждый ломтик.
- 4
Шаг 4
4. Толстую сковороду разогрейте со сливочным маслом, в кипящее масло выложите кусочки батона.
- 5
Шаг 5
5. Посыпьте батон оставшейся смесью из муки и сахарной пудры. Обжаривайте с каждой стороны около 3-5 минуты, проверяйте, чтобы тосты не сгорели.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте сковороду в духовку, запекайте 8-10 минут при 200-230 градусах.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте французские тосты сразу после приготовления.