Французские крепы
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Крепы – это классический французский десерт. Тонкие блинчики популярны во всем мире, каждая страна может похвастаться своим рецептом их приготовления. Крепы подают с шоколадной пастой или с соусом, например, с апельсиновым или лимонным. Ешьте их горячими, сразу после обжаривания или остывшими Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте венчиком молоко с яйцами, затем введите к жидким ингредиентам муку.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сахарный песок и соль.
- 3
Шаг 3
3. Хорошенько перемешайте тесто и отправьте его на 15 минут в холодильник.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, вылейте около 0,25 стакана теста и распределите по всей поверхности.
- 5
Шаг 5
5. Обжаривайте блины с одной стороны около 1-2 минут, затем переверните.
- 6
Шаг 6
6. Готовьте с другой стороны до золотистого цвета и удалите со сковороды.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте готовые крепы сразу или после остывания.