Закуски
Форшмак классический рецепт
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления классического форшмака вам понадобится селедка, мякиш белого хлеба, яблоко и луковица. Хлеб надо замочить, а затем все ингредиенты пропустить через мясорубку
Инструкция
- 1
Шаг 1
В 0,5 стакана горячей кипяченой воды замочите мякиш белого хлеба без корок.
- 2
Шаг 2
Селедку очистить. Снять шкурку, удалить кости. Мякоть нарезать на кусочки.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарезать небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Яблоко очистить от шкурки. Нарезать небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
Хлеб отжать от воды. Через мясорубку дважды прогнать яблоко, сельдь, лук, мякиш белого хлеба. Переложить в миску и подать к столу. Вкусно как на хлебе, так и с мацой.