Закуски
Форшмак из горбуши
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления лучше использовать горбушу, которую можно засолить в домашних условиях. Для этого нужно просто соединить 1 ст. ложку соли и 0,5 ст. ложки сахара, перемешать эти ингредиенты и хорошо натереть рыбу со всех сторон, предварительно ее разрезав поперек Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску выложите сливочное масло и плавленый сырок.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте вареные куриные яйца.
- 4
Шаг 4
Соленую горбушу нарежьте на более мелкие кусочки, косточки и шкуру обязательно предварительно удалите.
- 5
Шаг 5
С помощью блендера сделайте массу однородной.
- 6
Шаг 6
Готовый форшмак намажьте на кусочки хлеба.
- 7
Шаг 7
Подавайте форшмак к столу.