Форель запечённая в сырном соусе
Описание
Форель приготовленная по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная! Не уступит ресторанным блюдам. Можно готовить как стейки, так и готовое филе. Изумительно сочетается с отварным рисом и картофелем. Обязательно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня три стейка среднего размера, но можете взять и готовое филе.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините сметану, майонез и тёртый на крупной тёрке сыр. Добавьте любую свежую зелень, у меня петрушка. Перемешайте. Соус готов.
- 3
Шаг 3
Стейки выложите в смазанную маслом форму для запекания. Полейте соком лимона, посолите и поперчите на свой вкус.
- 4
Шаг 4
Покройте рыбу равномерно соусом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
- 5
Шаг 5
Форель запечённая в сырном соусе готова.
- 6
Шаг 6
Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром.