Форель в сметанном соусе в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Форель в сметанном соусе получается сочной и очень вкусной. Для такого результата необходимо брать молочные продукты с высокой жирностью. Также немаловажно, чтобы соус полностью покрывал филе рыбы. После приготовления, подержите рыбу несколько минут в духовке и после подавайте к столу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Форель почистите, разделайте на филе, не снимая с кожи. Нарежьте на кусочки размером 8-10 см. Выложите в форму. Посыпьте по вкусу специями и солью. Оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Смешайте сметану, молоко и соевый соус.
- 4
Шаг 4
Залейте соусом подготовленную рыбу. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- 5
Шаг 5
Через указанное время, выключите огонь и оставьте рыбу на 10 минут в духовке. После можно подавать к столу.
- 6
Шаг 6
Готово.