Горячие блюда
Форель в фольге в духовке
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Эта рыба настолько вкусна сама по себе, что лишние добавки, специи, маринады, на мой взгляд, только мешают. Идеально — это соль и, возможно, щепотка молотого чеснока. Если у вас под рукой есть чесночная соль, то используйте ее. Эта идея, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу вымойте, обсушите бумажным полотенцем и выложите на противень, застеленный фольгой.
- 2
Шаг 2
2. Посолите по вкусу, добавьте чеснок и немного оливкового масла сверху. Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 3
Шаг 3
3. Очень важно красную рыбку не пересушить! Томите ее минут 10-15. После подавайте к столу с гарниром, соусом или овощами.