Форель в духовке кусочками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Таким способом, в принципе, можно запекать любую рыбу, а не только форель. Еще при желании можно добавить овощей. Для приготовления форели в духовке кусочками нам потребуется фольга или пергамент. Смотрим далее рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу промойте.
- 2
Шаг 2
Подготовьте остальные ингредиенты. Картошка у меня, как видите, самая разная.
- 3
Шаг 3
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи, измельченный чеснок и мелко порезанную или сушеную зелень.
- 4
Шаг 4
Порежьте картошку на 4 части.
- 5
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте картошку оливковым маслом, добавьте специи и отправьте запекаться. Рыбу замаринуйте.
- 6
Шаг 6
Застелите стеклянную форму фольгой и положите рыбку, полив ее маринадом. Можно отправить запекаться вместе с картошкой. Также можно дождаться, пока картошка приготовится, а потом запечь рыбу. Время готовки рыбы примерно 35 минут.
- 7
Шаг 7
Чем мне нравится это блюдо - его можно подать как холодным, так и горячим. Дайте остыть картошке, пока рыба еще готовится.
- 8
Шаг 8
Подавать готовую форель запеченную в духовке кусочками рекомендую с вином.