Форель с розмарином в духовке
Описание
Вкусную и ароматную рыбу приготовить не так уж и сложно, в этом вам поможет этот очень простой рецепт приготовления форели с розмарином. Ингредиентов для приготовления блюда нам понадобится не так уж и много. Главное, чтобы рыбка была свежей. Розмарин и лимон сделают наше блюдо изумительно вкусным, такую рыбу можно есть и холодной, и горячей. А к рыбке лучше подать свежие овощи и хорошее вино
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистим рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промоем.
- 2
Шаг 2
Обсушим каждую рыбину бумажными салфетками.
- 3
Шаг 3
Обмажем каждую рыбку растительным маслом, затем посолим и поперчим и внутри и снаружи.
- 4
Шаг 4
Чеснок и мелко нарезаем. Лимон нарежем небольшими кусочками. В брюшко каждой рыбки положим чеснок, лимон и розмарин.
- 5
Шаг 5
Очистим и нарежем кольцами лук. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем лук, поверх него — рыбу. Сбрызнем рыбу маслом. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-45 минут.