Форель с розмарином
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю отличный и простой рецепт приготовления форели с розмарином и лимоном. Рыба натирается маринадом, который готовится из оливкового масла, розмарина и сока лимона с добавлением специй. Запекается форель около 30-40 минут при температуре 180-190 градусов Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Форель - очень полезная рыба, и рецептов ее приготовления существует ну очень много. Итак, нам нужно очистить рыбу и хорошо ее выпотрошить.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем оливковое масло с перцем и солью. Натираем полученным маринадом рыбу.
- 3
Шаг 3
3. Сверху выкладываем розмарин, а внутрь вкладываем лимонные дольки. Также лимонным соком сбрызгиваем рыбу.
- 4
Шаг 4
4. Помещаем рыбу в фольгу или заворачиваем её в пергаментную бумагу, отправляем в разогретую духовку на 40 минут.
- 5
Шаг 5
5. После запекания даем рыбе около 15 минут на остывание.
- 6
Шаг 6
6. Затем достаем и подаем её к столу в горячем виде. Если хотите, можете также выложить на рыбу кольца лука или приготовить форель на луковой подушке.
- 7
Шаг 7
7. Перед подачей форель также можно украсить долькой лимона.