Форель с лимоном в фольге
Описание
С этим простым рецептом форели с лимоном в фольге вкус у рыбки получается настолько нежный и изысканный, что вряд ли найдется человек, который отказался бы от такого угощения. А вот приготовить это блюдо не так уж и сложно, да и продуктов понадобиться совсем не много, так что любая хозяйка сможет порадовать своих домашних такой замечательной рыбкой. Поэтому я предлагаю вам уже сегодня приготовить форель с лимоном в фольге в домашних условиях, поверьте мне, ваши родные скажут вам огромное спасибо за отличный ужин
Инструкция
- 1
Шаг 1
Прежде всего нам необходимо подготовить рыбу, поэтому мы чистим ее, отрезаем голову, потрошим форель и удаляем плавники и жабры у рыбы. После этого тщательно промываем форель под проточной водой и натираем ее со всех сторон солью.
- 2
Шаг 2
Далее чистим репчатый лук и нарезаем его кольцами, лимон промываем и режем кружочками.
- 3
Шаг 3
Теперь мы выкладываем ломтики лимона внутрь рыбы, добавляем небольшие кусочки сливочного масла, чтобы форель не вышла сухой.
- 4
Шаг 4
После этого необходимо хорошенько обмазать форель со всех сторон сметаной, посыпать молотым перцем и выложить рыбу на лист фольги.
- 5
Шаг 5
Выкладываем на форель кольца лука.
- 6
Шаг 6
И очень тщательно заворачиваем ее в фольгу. Выкладываем рыбу на противень и запекаем ее в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
- 7
Шаг 7
Минут за 10 до готовности фольгу следует аккуратно отвернуть и дать рыбке подрумянится.
- 8
Шаг 8
Готовую форель выкладываем на тарелку, украшаем ее ломтиками лимона и маслинами, подаем готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!