Форель с картофелем в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовление рыбы в мультиварке сэкономит силы и время, поскольку форель готовится сразу с гарниром. Готовится блюдо просто, не требуя особого кулинарного опыта. Отдельно хочу остановиться на форели, которая бывает не только красного цвета, но также розового и даже белого. Рыба, которую продают в больших количествах в супермаркетах, выращенная в рыбоводных фермах имеет белое или розовое мясо. У меня именно такая форель. Отличается она от морской не только цветом, но вкусом, который больше похож на речную рыбу, что не удивительно. По этому рецепту можно приготовить любую крупную рыбу, не только форель Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления форели с картошкой в мультиварке.
- 2
Шаг 2
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте.
- 3
Шаг 3
В чашу мультиварки налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите лук с морковью.
- 4
Шаг 4
Две крупные картофелины очистите, помойте и нарежьте кружками толщиной 0,6-0,7 сантиметра. Выложите на слой моркови с луком.
- 5
Шаг 5
Овощи посолите, поперчите и смажьте кетчупом.
- 6
Шаг 6
Форель выпотрошите, очистите, помойте и нарежьте стейками. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на картофель с овощами. Налейте 100 мл. воды.
- 7
Шаг 7
Вставьте чашу в мульварку и включите режим "Тушение". Готовьте 40 минут.
- 8
Шаг 8
Готовое блюдо посыпьте тертым сыром.
- 9
Шаг 9
Форель с картофелем в мультиварке готова. Подавайте к столу в горячем виде.