Форель на гриле в духовке

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Каких-то особых секретов, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рыбу вымойте, при необходимости удалите чешую и внутренности, обсушите бумажным полотенцем.

2. 2

   Шаг 2

   Соедините соль с перцем, натрите рыбку со всех сторон полученной смесью.

3. 3

   Шаг 3

   Очистите чеснок и по паре зубчиков положите в брюшко. Некоторым кажется, что чеснок с рыбой не очень хорошо сочетается, но я рекомендую добавлять его в рецепт приготовления форели на гриле в духовке для невероятного аромата.

4. 4

   Шаг 4

   Вымойте и обсушите лимон, нарежьте половину тонкими ломтиками.

5. 5

   Шаг 5

   Наполните брюшко. Из второй половины выжмите сок.

6. 6

   Шаг 6

   Соедините сок с оливковым маслом, сбырзните этой смесью рыбку со всех сторон. Присыпьте сверху розмарином или выложите рядом (можно также положить внутрь) несколько веточек.

7. 7

   Шаг 7

   Гриль смажьте маслом немного, выложите форель.

8. 8

   Шаг 8

   Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяной корочки.