Выпечка
Флан
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Сейчас вы познакомитесь с интересным рецептом. Изучите, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите две небольшие формочки для запекания и смажьте их немного маслом. Также присыпьте мукой.
- 2
Шаг 2
Сливочное масло растопите на водяной бане вместе с шоколадом, сделайте единую консистенцию. Остудите массу.
- 3
Шаг 3
Венчиком в миске взбейте яйца с солью и сахаром.
- 4
Шаг 4
В шоколадную массу вмешайте яичную. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разлейте полученное тесто в формочки. Запекайте его около 8 минут, чтобы серединка осталась жидкой.
- 6
Шаг 6
Сразу же подавайте флан, посыпав его сахарной пудрой и вытащив из формочек.