Выпечка
Фламбированные блинчики
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. По этому рецепту у нас получаются фламбированные блинчики с апельсином и мандаринами. Но эти фрукты с успехом можно заменить и на любые другие, сезонные. Также неплохо будет добавить сюда ваниль и корицу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С апельсина снимите цедру.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сок апельсина и сахар, уварите до состояния соуса.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте все ингредиенты для блинов.
- 4
Шаг 4
4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.
- 5
Шаг 5
5. На край каждого блина выложите несколько долек мандаринов.
- 6
Шаг 6
6. Сверните треугольником, выложите в сковороду и полейте соусом.
- 7
Шаг 7
7. Вылейте в сковороду коньяк и подожгите.
- 8
Шаг 8
8. Украсьте мятой и подайте к столу.