Фисташковое печенье

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Многие любят фисташки, особенно к пиву. А если говорить о десерте, то первое, что приходит на ум, это фисташковое мороженое. А вот печенье вкусное, нежное и рассыпчатое. Вы можете измельчить фисташки или нарезать их крупно, как больше нравится. Подаю печенье после остывания Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В чашу миксера выложите сливочное масло и добавьте мускатный орех, порционно введите весь сахар, взбейте все хорошенько.

2. 2

   Шаг 2

   Вбейте яйца и добавьте разрыхлитель, взбивайте до образования пушистой массы. Просейте муку и замесите тесто.

3. 3

   Шаг 3

   Нарежьте крупно фисташки, затем выложите в чашу и перемешайте. Отправьте тесто в холодильник на 1 час.

4. 4

   Шаг 4

   Спустя необходимое время достаньте тесто, отщипните небольшой кусочек и сформируйте шар, затем выложите его на противень с пергаментом и придавите.

5. 5

   Шаг 5

   Размещайте печенье на небольшом расстоянии друг от друга, в процессе выпечки оно будет увеличиваться в объеме.

6. 6

   Шаг 6

   Выпекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 12-15 минут.

7. 7

   Шаг 7

   Переложите готовое печенье на решетку для остывания, а затем подавайте со стаканом молока.