Филе тунца в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Запеченное филе тунца — прекрасный вариант блюда для любого гарнира и овощей. Также рыбку можно использовать в качестве ингредиента для салата, например. Аромат чеснока и вкус оливкового масла идеально сочетаются с тунцом. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сразу же включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. Филе вымойте и обсушите как следует бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте вот такими небольшими стейками. Посолите и поперчите со всех сторон немного.
- 3
Шаг 3
3. Выложите кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпьте специями. Не рекомендую использовать для филе тунца много приправ, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.
- 4
Шаг 4
4. Очистите чеснок и измельчите ножом. Присыпьте рыбу сверху.
- 5
Шаг 5
5. Щедро налейте в форму оливкового масла. Накройте крышкой — и можно отправлять в духовку.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте филе тунца в духовке 10 минут, затем аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте еще на 8-10 минут.