Филе трески с помидорами и грибами

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов или закрытый гриль. выложить филе трески на листах алюминиевой фольги. Выложить пасту из анчоусов поверх трески. Смешать помидоры, оливки, лук, каперсы и чеснок. Отрезать четыре тонкие ломтика от гриба и отложить в сторону. Смешать оставшиеся нарезанные грибы с овощами. Выложить овощную смесь поверх трески. Поместить сверху один ломтик гриба. Завернуть фольгу. Выпекать от 20 до 24 минут на листе для выпечки в духовке или в закрытом гриле в течение 9 - 11 минут. Убрать фольгу, дать немного остыть и подавать Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция