Филе тилапии, запеченное с овощами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт филе тилапии, запеченного с овощами. Если у вас нет пергаментной бумаги, можно использовать обычную фольгу. Таким образом, вы можете заготовить такие пакеты заранее и хранить в холодильнике, чтобы впоследствии перед приходом гостей всего лишь поставить их на 15 минут в духовку. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перемешайте кабачки с ½ чайной ложки соли и положите в дуршлаг, чтобы они стекли (30 мин.).
- 2
Шаг 2
Между тем, совместите помидоры, петрушку, чеснок в небольшой миске и приправьте солью и перцем.
- 3
Шаг 3
Выложите кабачки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя как можно больше влаги. Затем выложите кабачки, филе тилапии и помидоры, так, как это показано на фото, полейте белым вином, посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Теперь плотно заверните все в пергаментную бумагу. Тоже самое проделайте с остальными ингредиентами. У меня на выходе получилось 4 порции.
- 5
Шаг 5
Сложите все свернутые пакеты на противень и поместите в духовку. Выпекаем в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Можете попробовать подать эту красоту, наполовину приоткрыв пергаментную бумагу.