Филе телапии с паприкой в сухарной корочке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Довольно простой рецепт приготовления телапии. Паприка придаст рыбке очень необычный и приятный вкус Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления блюда лучше всего подходит рыба телапия. Размораживаем филе телапии, в проточной холодной воде хорошо промываем и слегка обсушиваем. Нарезаем филе брусочками в длину.
- 2
Шаг 2
2. В миску перекладываем кусочки рыбы, затем добавляем паприку и соль. Все хорошенько перемешиваем и минут на двадцать оставляем.
- 3
Шаг 3
3. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. В муке аккуратно панируем кусочки рыбы.
- 4
Шаг 4
4. Достаем из льезона. Излишкам яйца даем стечь. В панировочных сухарях равномерно панируем.
- 5
Шаг 5
5. С обеих сторон обжариваем. Минуты по две-три обжариваем с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
6. Затем рыбу перекладываем на тарелки и после подаем к столу.