Филе семги на сковороде

Описание

Хочу поделиться рецептом,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Целый кусочек филе промойте и обсушите, натрите приправой для рыбы.

2. 2

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте растительное масло.

3. 3

   Шаг 3

   В течение минуты обжаривайте семгу со стороны, где нет кожи.

4. 4

   Шаг 4

   Не допускайте образования корочки, поэтому огонь при обжаривании поддерживайте небольшой. Переверните рыбу кожей вниз и поджаривайте еще минуту.

5. 5

   Шаг 5

   Налейте в сковороду 50 мл воды и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне еще 5 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Перекладывайте рыбку на блюдо, поливайте любимым соусом и подавайте с гарниром.