Филе рыбы в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Данное блюдо рекомендую подавать с гарниром, со свежими овощами или салатом из них. У меня уже подготовленное филе кеты, но вы можете взять ту рыбу, которую готовите обычно. Запечённое филе рыбы можно приготовить в любой день. Рецепт простой и быстрый, а получается ну очень аппетитно! Любая рыба, приготовленная таким образом, получается не сухая, а нежная и вкусная. С рисом или картофелем на гарнир, понравится всем без исключения Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно использовать филе любой рыбы, какая вам больше нравится.
- 2
Шаг 2
Подготовьте форму для выпечки. Смажьте дно и стенки растительным маслом. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Выложите филе рыбы, у меня кета.
- 3
Шаг 3
Посыпьте филе солью и молотым перцем. По желанию можете добавить любимые специи.
- 4
Шаг 4
Приготовьте соус из сметаны и майонеза. Покройте им подготовленное филе.
- 5
Шаг 5
Сверху выложите нарезанный кружочками помидор, если у вас небольшие томаты, возьмите пару штук.
- 6
Шаг 6
Посыпьте помидоры солью и перцем.
- 7
Шаг 7
Сверху натрите на мелкой тёрке сыр.
- 8
Шаг 8
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- 9
Шаг 9
Филе рыбы в духовке готово.
- 10
Шаг 10
Так как в процессе образуется много соуса, рекомендую подавать блюдо с гарниром.
- 11
Шаг 11
Подайте к столу.