Филе рыбы на сковороде

Описание

Рецепт не отнимет много времени. По желанию, рыбку предварительно можно замариновать в лимонном соке со специями. Так она получится ароматнее, с легкой ноткой кислинки. Такое блюдо точно станет отличным вариантом ужина с гарниром из отварного риса либо овощей. Рыбку выбирайте в зависимости от своих предпочтений. Все просто Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рыбку промываем под проточной водой, затем обсушиваем бумажными полотенцами.

2. 2

   Шаг 2

   Посыпаем солью, перцем и специями со всех сторон. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество оливкового масла.

3. 3

   Шаг 3

   Приступаем к обжариванию рыбки. Периодически переворачиваем рыбу, готовим до появления золотистой корочки. На обжарку уйдет от 5 до 7 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Филе рыбы на сковороде готово.