Филе морского языка в духовке

Описание

Таким же образом можно приготовить не только морской язык, а и любую другую белую рыбу. Подавайте нежное филе с деликатным гарниром: с пюре из картофеля, сельдерея или зеленого горошка, с овощным салатом. Подавать рыбу можно сразу или после остывания

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Филе морского языка хорошенько вымойте и аккуратно оботрите бумажными салфетками.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите каждое на противень с пергаментом, посолите крупной солью, поперчите, полейте несколькими каплями оливкового масла.

3. 3

   Шаг 3

   Отправьте противень в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 10 минут. Когда заметили, что рыба стала прозрачная, доставайте.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите рыбку на тарелку, добавьте немного оливкового масла и полейте лимонным соком, подавайте с ломтиком лимона.