Филе лосося на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для современного горожанина, у которого нет времени на приготовление сложных блюд по будним дням, филе лосося - незаменимая вещь. Ее преимущество в том, что готовится она - всего 15 минут. Однако по своей питательности и полезности для организма филе лосося даст фору любому мясу. Самый простой рецепт - филе лосося в сковороде. Абсолютно ничего сложного и ничего лишнего, разберется каждый. Рекомендую Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свежее филе лосося промыть, просушить, разрезать на порционные куски (примерно по 200 гр каждый).
- 2
Шаг 2
Посолить, поперчить по вкусу. Можно использовать еще какие-то специи, если хотите.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогреваем оливковое масло. В разогретое масло филейной частью вниз кладем кусочки рыбы, обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.
- 4
Шаг 4
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны еще 3-4 минуты.
- 5
Шаг 5
Снимаем с огня и подаем. Готово!