Филе куриного бедра на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Простое и вкусное блюдо на каждый день. К такой курочке можно подать любой гарнир, я подавала с гречкой Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные бедра возьмите без кожи и костей. Специи можете взять на свой вкус.
- 2
Шаг 2
К курице добавьте специи, соль и перец. Натрите ими курочку и оставьте на час промариноваться.
- 3
Шаг 3
В сковороде нагрейте масло, выложите курицу и жарьте с одной стороны при среднем нагреве 6-7 минут.
- 4
Шаг 4
Переверните курицу и жарьте со второй стороны еще 5 минут.
- 5
Шаг 5
Чеснок пропустите через пресс, зелень промойте и обсушите. Нарежьте зелень мелко.
- 6
Шаг 6
К курице добавьте зелень и чеснок. Готовьте 1 минуту.
- 7
Шаг 7
Влейте 50-100 мл. воды и готовьте курицу еще 10 минут под крышкой при медленном нагреве.
- 8
Шаг 8
Куриное филе бедра на сковороде готово! Подавайте с любым гарниром.