Филе курицы в микроволновке

Описание

Блюдо это действительно диетическое, готовится без капли масла, только в воде, поэтому курочка будет нежная и низкокалорийная. Подавать грудки рекомендую с такими же диетическими и полезными отварными или печеными овощами, несоленым рисом или гречкой. Приготовление не займет много времени

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриное филе хорошенько вымойте. Затем разрежьте на 2 части.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите филе в жаропрочную форму и залейте мясо обычной холодной водой, чтобы она еле-еле покрывала филе.

3. 3

   Шаг 3

   Форму плотно затяните пищевой пленкой, чтобы нигде не выходил воздух.

4. 4

   Шаг 4

   Микроволновая печь должна быть включена на максимальную мощность. Отправьте туда мясо на 3-4 минуты, включите.

5. 5

   Шаг 5

   Достаньте форму и проткните пленку, чтобы вышел пар, затем разверните ее и проверьте градусником внутреннюю температуру курицы (нужно 73-74 градуса). Если курица еще не готова, отправьте еще на 1-2 минуты.

6. 6

   Шаг 6

   Готовое филе подавайте с овощами, посыпьте солью и молотым черным перцем (или другими сухими специями).