Филе грудки в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления используйте любые специи. Используйте грудки одной толщины, а если они разные, прижмите их немного молоточком или руками (под пищевой пленкой). Подавайте мясо с вареными овощами или овощами на пару, а если хотите более сытный вариант, приготовьте пюре или пасту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте мясо. Если грудки разные в толщину, выложите их на разделочную доску, накройте пленкой и прижмите молотком для мяса или руками.
- 2
Шаг 2
2. Форму для запекания смажьте оливковым маслом, благодаря ему грудка получится сочной внутри.
- 3
Шаг 3
3. Выложите мясо в форму, посыпьте солью и любыми специями по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Накройте форму фольгой. Запекайте курочку в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте грудки с брокколи на пару или любым другим гарниром.