Фетучини с кабачками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Фетучини с кабачками — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Овощи прекрасно дополняют макаронные изделия и все останутся сытыми. Из минимального набора ингредиентов получается питательное и вкусное блюдо Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кипящую подсоленную воду опустите фетучини, варите 8-9 минут. Фетучини используйте как обычной формы — длинной, так и в виде гнезд.
- 3
Шаг 3
Пока варятся макаронные изделия, почистите и нарежьте кубиками лук.
- 4
Шаг 4
Обжарьте лук до румяного цвета с добавлением растительного масла.
- 5
Шаг 5
Кабачки нарежьте тонкими полукольцами.
- 6
Шаг 6
Всыпьте кабачки к луку, обжаривайте овощи вместе еще 3-4 минуты, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Фетучини готовы, слейте воду с них.
- 8
Шаг 8
Всыпьте фетучини в сковороду с овощами. Влейте сливки. Тушите все вместе 5-7 минут на небольшом огне.
- 9
Шаг 9
Сдобрите блюдо лимонным соком, специями по вкусу, перемешайте и готово.
- 10
Шаг 10
Сразу подавайте к столу.