Фетуччини с авокадо
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Минимум ингредиентов, очень простой и насыщенный соус, который идеально подходит к макаронам, несложный и понятный даже новичку процесс. При желании рецепт можно дополнить тертым или творожным сыром, будет очень здорово. На мой вкус, такие феттучини не требуют ни мяса, ни рыбы. Попробовать стоит Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Доведите до кипения воду, подсолите и отправьте в неё феттучини. Варите на среднем огне согласно инструкции на упаковке.
- 2
Шаг 2
2. Очистите авокадо и чеснок, отправьте в чашу блендера. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Измельчите до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Откиньте макароны на дуршлаг, после верните их в кастрюлю. Выложите к ним соус.
- 4
Шаг 4
4. Перемешайте и подавайте фетуччини с авокадо к столу.