Горячие блюда
Фасолевая каша
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами - простой рецепт приготовления фасолевой каши. Предварительно замочите фасоль в холодной в оде на всю ночь. Утром слейте воду и переложите фасоль в кастрюлю. Залейте свежей водой и варите до готовности. На сковороде обжарьте измельченный лук, затем добавьте к нему вареную фасоль и специи. При помощи толкушки превращаем фасоль в кашу. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем фасоль и заливаем ее холодной водой. Доводим до кипения и варим на медленном огне 1-2 часа до готовности.
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжариваем измельченный лук, до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Добавляем фасоль, перец и соль. Перемешиваем и толчем, практически до однородности. Через 5 минут снимаем сковороду с огня.
- 4
Шаг 4
Подайте к столу.