Фасоль в сливочном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы придать нашей фасоли и соусу особые нотки, предлагаю добавить немного копченого бекона, он отдаст свой аромат блюду, а результат выйдет волшебным. Помимо прочего, можете добавить чеснок для пикантной нотки и любимые специи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Фасоль заранее замочите в холодной воде, можно на ночь.
- 3
Шаг 3
Отварите фасоль до готовности — 1,5-2 часа. Пробуйте фасоль, она должна быть мягкой и нежной.
- 4
Шаг 4
Копченый бекон нарежьте небольшими кубиками.
- 5
Шаг 5
Поджарьте бекон на небольшом огне.
- 6
Шаг 6
Добавьте в сковороду фасоль и прогрейте все пару минут.
- 7
Шаг 7
Всыпьте сюда же все специи. Если нет сухого чеснока, добавьте зубчик обычного.
- 8
Шаг 8
Залейте сливками фасоль, тушите на маленьком огне 20 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.
- 9
Шаг 9
Готово.