Фасоль тушеная с помидорами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот рецепт фасоли тушеной с помидорами я отыскал в кулинарной книге, в разделе тосканской кухни. Действительно, блюдо типично итальянское: готовится очень просто, используются специи и томаты. Фасоль получается очень ароматная и вкусная, ее можно лопать просто так, как горячее блюдо - очень вкусно, даже несмотря на отсутствие мяса :) Удачи в приготовлении, надеюсь вам понравится фасоль тушеная с помидорами, приготовленная по этому рецепту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить почти до полной готовности. В кастрюле обжарить на масле мелко нарезанный чеснок. Помидоры мелко нарезать или натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю к слегка обжаренному чесноку.
- 2
Шаг 2
Добавить специи, довести соус до кипения.
- 3
Шаг 3
Добавить фасоль.
- 4
Шаг 4
Посолить, поперчить и тушить 30 минут на среднем огне. Готово!
- 5
Шаг 5
Тушеная фасоль с помидорами готова..