Фасоль с грибами
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь очистите и нарежьте на ломтики средней толщины. Шампиньоны промойте, нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
Консервированную фасоль промойте от жидкости, в которой она хранилась. Откиньте на сито, дайте стечь воде.
- 4
Шаг 4
Разогрейте на среднем огне сковороду с растительным маслом. Выложите шампиньоны.
- 5
Шаг 5
Жарьте их на сильном огне, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не приобретут золотистый цвет.
- 6
Шаг 6
Убавьте температуру, добавьте морковь и репчатый лук. Жарьте все вместе до мягкости и золотистого цвета овощей.
- 7
Шаг 7
Добавьте фасоль соль и все специи с лавровым листом.
- 8
Шаг 8
Добавьте томатный соус. Влейте немного (около 100 мл.) воды, все перемешайте.
- 9
Шаг 9
Тушите все вместе 15 минут под крышкой на небольшом огне.
- 10
Шаг 10
Фасоль с грибами готова, приятного вам аппетита!