Фасоль белая консервированная
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Фасоль предварительно замочите в воде на 6-8 часов. Удобно делать это на ночь.
- 3
Шаг 3
После слейте воду, а фасоль промойте в чистой воде. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
- 4
Шаг 4
Переложите фасоль в кастрюлю, залейте чистой водой. Доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Варите на среднем огне около 1 часа или чуть больше.
- 6
Шаг 6
За 15-20 минут до готовности добавьте соль.
- 7
Шаг 7
Готовую фасоль разложите по чистым стерилизованным баночкам.
- 8
Шаг 8
Влейте жидкость, в которой варилась фасоль. Прикройте банки крышками, но не закручивайте.
- 9
Шаг 9
В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 15 минут на умеренном огне.
- 10
Шаг 10
После герметично закрутите банки крышками. Укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
- 11
Шаг 11
Фасоль белая консервированная готова.