Фаршированный кочан
Описание
Фаршированный кочан станет отличной альтернативой классическим голубцам. Для приготовления такого блюда понадобится белокочанная капуста, фарш, рис, лук, морковь и томатная паста. Готовится фаршированная капуста совсем несложно, главное, аккуратно разобрать кочан на листья, а на оставшееся приготовление уйдут считанные минуты. Такое блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. Если хотите разнообразить вообще повседневное меню или просто порадовать вкусным и новым блюдом своих близких, то этот рецепт отлично подойдёт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис отварите до готовности, дайте ему полностью остыть и добавьте к фаршу.
- 3
Шаг 3
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь помойте под чистой водой, почистите и натрите на средней терке. Овощи добавьте к фаршу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Капусту выложите в мультиварку, налейте воды и включите режим "Варка" на 15 минут.
- 5
Шаг 5
Остывший кочан капусты аккуратно разберите на листья.
- 6
Шаг 6
Каждый лист капусты смажьте подготовленным фаршем.
- 7
Шаг 7
Соберите кочан в первоначальный вид.
- 8
Шаг 8
В чашу мультиварки налейте воду, выложите томатную пасту, посолите, и добавьте специи.
- 9
Шаг 9
Фаршированный кочан выложите в мультиварку и включите режим "Тушение" на 35 минут.
- 10
Шаг 10
Фаршированный кочан готов.