Горячие блюда
Фаршированный кальмар
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Натереть на крупной терке морковь, нарезать лук и грибы. Все это пожарить на сковороде с растительным маслом до готовности. Тушки кальмаров зафаршировать смесью моркови, грибов и лука. Закрепить кальмары зубочисткой. Выложить заготовленные тушки кальмаров на сковороду, залить кефиром, чтоб не много были видны кальмары и тушить 20 минут на среднем огне. Немного остудить и подавать к столу.. Готовое блюдо можно подавать к столу.