Фаршированный авокадо в духовке
Описание
Нафаршировать авокадо можно овощами, фруктами, добавить сыр и мясо. Достаньте мякоть, а готовые тарелочки из авокадо используйте для подачи, а можно полученную массу положить в тарталетки. Выглядит блюдо вкусно и эффектно. Можно смело подать закуску на праздничный стол, на фуршет или на ужин
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разрежьте авокадо пополам, аккуратно удалите косточку.
- 2
Шаг 2
2. Воспользуйтесь ложкой и удалить всю мякоть, не повредите саму кожуру.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте грибочки небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
4. Натрите твердый сыр на крупной терке.
- 5
Шаг 5
5. Измельчите один зубчик чеснока.
- 6
Шаг 6
6. Отварное (копченое, жареное, запеченное) куриное мясо нарежьте кусочками.
- 7
Шаг 7
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите грибы, обжарьте их до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте к уже обжаренным грибам измельченный чеснок, готовьте еще 10-20 секунд.
- 9
Шаг 9
9. Выложите в сковороду курицу и перемешайте
- 10
Шаг 10
10. Добавьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- 11
Шаг 11
11. В последнюю очередь выложите мякоть авокадо и снова размешайте.
- 12
Шаг 12
12. Готовую начинку выложите в кожуру авокадо, украсьте блюдо долькой лайма.
- 13
Шаг 13
13. Запекайте авокадо в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавайте закуску сразу или после остывания.