Фаршированные яйца с икрой
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для начинки используют все тот же желток, который удаляют из отварных яиц. К нему можно добавить майонез, сметану или любой соус, зелень, сыр, жареный лук, бекон, мясо и прочее. А также вы можете полностью достать желток и съесть его отдельно, а нафаршировать яйца чем-нибудь другим. Подавайте закуску сразу, чтобы яйца не обветрились и выглядели аппетитно Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сперва отварите яйца до готовности, затем отправьте их в холодную воду и снимите скорлупу.
- 2
Шаг 2
2. Яйца разрежьте на 2 половинки, аккуратно достаньте желток, чтобы не повредить белковую оболочку.
- 3
Шаг 3
3. Разомните желтки вилкой и добавьте к ним майонез (можно заменить сметаной), перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Выложите приготовленную начинку обратно в белковые половинки и украсьте икрой.
- 5
Шаг 5
5. Наслаждайтесь закуской сразу.