Фаршированные яйца по-испански
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне эту интересную идею, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом сварите и хорошо остудите яйца. Чоризо нарежьте небольшими кубиками, обжарьте и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- 2
Шаг 2
2. Яйца очистите, нарежьте половинками и аккуратно достаньте желтки.
- 3
Шаг 3
3. В глубокой мисочке соедините нарезанный перец, желтки, измельченные оливки и каперсы, зелень. Добавьте майонез, горчицу, соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно перемешайте все до однородности.
- 5
Шаг 5
5. Отсаживать начинку лучше всего через кондитерскую насадку.
- 6
Шаг 6
6. После присыпьте немного паприкой.
- 7
Шаг 7
7. Чоризо.
- 8
Шаг 8
8. И свежей петрушкой. Все, фаршированные яйца по-испански в домашних условиях готовы. Очень вкусно!