Фаршированные тунцом и каперсами помидоры
Описание
Закуска готовится быстро и просто. При приготовлении этих помидорок тунец вполне заменяем на любую другую консервированную рыбку. Готовится закуска просто и быстро, смотрится эффектно, подойдет даже для праздничного стола Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Оливки, петрушку и каперсы порубите.
- 2
Шаг 2
2. Тунец разомните вилкой.
- 3
Шаг 3
3. Перец запеките в разогретой до 220 градусов духовке до легкой подгорелости.
- 4
Шаг 4
4. Затем уберите перец в пакет, завяжите и оставьте минут на 10. Перец "пропотеет" и кожица легко отойдет.
- 5
Шаг 5
5.Удалите семена и кожицу, порубите перец. Смешайте все ингредиенты, кроме помидоров.
- 6
Шаг 6
6. У томатов срежьте "крышечки" и удалите сердцевину.
- 7
Шаг 7
7. Наполните начинкой, накройте "крышечками", запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте с зеленью.