Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Описание

Закуска готовится быстро и просто. Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т.д Подавайте закуску к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   1. По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.

2. 2

   Шаг 2

   2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.

3. 3

   Шаг 3

   3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.

4. 4

   Шаг 4

   4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.

5. 5

   Шаг 5

   5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.

6. 6

   Шаг 6

   6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

7. 7

   Шаг 7

   7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.