Закуски
Фаршированные шампиньоны
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов перед вами. Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо. Колбаски придают нужный "подкопченный" привкус, а грибные ножки тут позволяют сделать смесь очень сочной Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибы моем, чистим и отделяем головки от ножек. Ножки по желанию можно использовать в начинку.
- 2
Шаг 2
2. Смешаем для начинки тертый сыр, измельченный чеснок и колбаски, а затем добавим крем-сыр и специи, перемешаем и получим вот примерно такую смесь. Наполняем шапочки грибов этой смесью.
- 3
Шаг 3
3. Сверху посыпаем панировочными сухарями и запекаем примерно полчаса.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!