Фаршированные сардельки
Описание
Вам хочется вкусного и интересного ужина, а в холодильнике только небольшие кусочки сыра и колбасы да еще несколько сарделек? С помощью этого рецепта вы легко приготовите вкусное блюдо - фаршированные сардельки. Обычные сардельки превратятся в интересное блюдо, которое можно подать с салатом из свежих овощей. Такие сардельки очень нравятся деткам, только колбасу в начинке замените чем-нибудь другим - вареным яйцом, например. Ну вот, вы прочитали рецепт и теперь знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вареную картофелину измельчить на терке или просто размять.
- 2
Шаг 2
Колбасу мелко нарезать и добавить к картошке.
- 3
Шаг 3
Сыр потереть на средней или мелкой терке, добавить к картошке с колбасой. Туда же добавить майонез и все перемешать.
- 4
Шаг 4
Сардельки очистить от шкурки.
- 5
Шаг 5
И сделать в них разрезы. Можно вот так - наискосок, а можно по центру вдоль. Главное - не разрезать до конца.
- 6
Шаг 6
В разрезы на сардельках плотно уложить начинку из картошки, колбасы и сыра. Выкладываем в слегка смазанную маслом форму. Можно дополнительно сверху посыпать тертым сыром
- 7
Шаг 7
Ставим форму с нафаршированными сардельками в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем о нужной вам степени. Можно поставить и в микроволновку, но там не получится красивой корочки.